Macchiato
- silenthunder71
- 3 mar 2023
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 5 mar
A veces se lo conoce como espresso macchiato o café macchiato. En términos más básicos, es un espresso con un chorrito de leche.
Ingredientes:
30 ml de espresso
Un poco de leche (según tus gustos)
Tiempo total: 5 min
Nivel de preparación: fácil
Cocina: italiana
Receta:
Prepara una dosis de espresso recién hecho. Calienta la leche a 160° y mantén la varilla de vapor justo debajo de la superficie para crear espuma. Vierte la leche en el espresso con una cuchara.